עוגת שוקולד עשירה ללא קמח וללא סוכר

מרכיבים:

• 2 כוסות קמח שקדים

• 3/4 כוס סוויטנגו או ממתיק אחר

• 200 גר׳ חמאה מומסת או שמן קוקוס נוזלי

• 200 גר׳ שוקולד 85% מומס

• 4 ביצים

• ווניל

• קמצוץ מלח

אופן ההכנה:

1. ממיסים את השוקולד, מוסיפים אליו ווניל והמלח.

2. מערבבים את החמאה עם הממתיק.

3. מוסיפים את הקמח שקדים.

4. מוסיפים את השוקולד המומס.

5. מקציפים את הביצים ומקפלים בעדינות לתוך התערובת

6. אופים כ-30 ד׳ בתנור שחומם מראש על 170 מעלות.

7. בתאבון!