אבל מה אוכלים בחוץ?!???!

רשימה של בחירות בריאות שנוכל לעשות כשאוכלים בחוץ או מזמינים אוכל מבחוץ:

בתי קפה/ביסטרו/איטלקי

1. ארוחות בוקר (אפשר לבקש תוספת ביצה או אפילו 2 לחביתה). בלי לחם ובמקום רטבים לסלט אפשר לבקש שמן זית/טחינה. אם שותים קפה אז להוסיף קוביית (או שתיים) של חמאה לקפה בשביל המנת שומן והשובע.

2. שקשוקה - עדיף ירוקה אם יש או לוודא שלא מוסיפים סוכר לרוטב עגביות (לצערי בד״כ התשובה תהיהי כן), גם פה, ניתן לבקש תוספת ביצה.

3. ברוב מסעדות הביסטרו והאיטלקיות אפשר יהיה למצוא מנת דג. סלמון זו מנה מצויינת. במקום התוספת הפחממתית ניתן לבקש תוספת סלט עם שמן זית. לוודא שבדג אין רוטב שמכיל סוכר.

4. מנות עוף או פרגית הן גם אופציה אך מכיוון שעוף זה בשר רזה אז צריך לוודא שאוכלים מספיק שומן בארוחה (טחינה, זיתים, שמן זית).

• במסעדות התל אביביות כבר מכירים את השאלות האלה והמלצרים אפילו ישאלו בחזרה אם אתם קטוגניים. זה מתחיל להיות טרנד נפוץ :)

מסעדות המבורגר

1. קל. פשוט המבורגר עם תוספת שמנה מעל כמו גבינה/בייקון/טלה/ביצת עין או הכל ביחד בלי לחמניה! ובלי רטבים! אפשר גם לבקש קוביית חמאה ולהמיס אותה מעל הקציצה כתוספת שומן. אני הרבה פעמים מבקשת הרבה חסה ועוטפת את ההמבורגר בתוך החסה במקום הלחמניה.

מסעדות מזרחיות

1. גן עדן! שווארמה בצלחת עם הר של סלט וטחינה

2. שיפודים בצלחת עם סלט

3. סטייקים בצלחת עם סלט

4. קיצר, הבנתן את התמונה. עדיפות לנתח שמן. צלחת. סלט. טחינה. זיתים. בום.

מסעדות דגים

1. מושלם!

2. דג צלוי, עם סלטים, זיתים והרבה שמן זית

3. שרימפס מוקפץ בחמאה זה משהו. מנה מעולה של חלבון ושומן.

4. דגשים חשובים: בלי תוספת פחמימה, לא לשכוח ירקות (בלי רוטב, רק שמנ״ז) ולוודא שאכלתן מספיק שומן בארוחה. כמו זיתים, טחינה או חמאה.

מסעדות יפניות ואסיתיות

1. ראמן בלי האיטריות. יחזיק אתכן כל היום

2. סשימי עם רוטב סויה בלבד

3. יש סושי שהוא בלי פחמימות, רק דג וירקות רק במספר מצומצם של המסעדות לצערי

4. מרק טום קאי עם חלב קוקוס. לוודא שלא מוסיפים סוכר ובלי האיטריות או האורז כמובן.

5. קערת שישי, במקום אורז אפשר קינואה (בשבוע של הפליאו) או על מצע סלט עלים. כמובן שלתאשאל טוב טוב איזה רוטב לא מכיל סוכר (סיכוי גבוה שתצטרכו להסתפק בסויה ושמן שומשום)

6. זה בערך סוף הרשימה. כמעט כל המנות האסיתיות מכילות סוכר 😳

פיצריות

ביי!